Moj profil

Kolač sa pekmezom od šljiva

40 minuta
27
Kolač sa pekmezom od šljiva

Bez glutena

Bez glutena

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 g pirinčanog brašna
2 kašike gustina
1 kašičica sode bikarbone
1/4 šolje smeđeg šećera
2-3 kašike meda
1 kašičica ekstrakta vanile
1/2 šolje maslinovog ulja
200 ml jogurta
pekmez od šljiva bez šećera
mera je šolja od 200 ml
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 180°C.

Pomešati pirinčano brašno, gustin i sodu bikarbonu.

Posebno umutiti belanca u čvrst šam.

Žumanca penasto umutiti sa smeđim šećerom, dodati med, vanilu, jogurt i ulje, sve mućenjem sjedinti pa dodati mešavinu brašna.

Spatulom sve dobro ujednačiti i pažljivo umešati šam od belanaca.

Dobijenu masu izliti u podmazanu ili papirom za pečenje obloženu posudu dim. 20x30cm i kašičicom rasporediti pemez po površini. 

Peći oko 20 minuta u zagrejanoj rerni, do zlatno smeđe boje.

Posluživanje

Ohlađen kolač posuti šećerom u prahu i iseći po želji.

  • Kolaci-torticinja(1)
  • Kolaci-zdravi(1)
  • Gluten-free-blago(1)
  • Gluten-free(1)
  • Sljiva-kolac(1)

2

🙂👋

Predivan kolač!Imala sam šljiva u ledenici pa sam ih malo kuhala i stavila na polovicu tijesta.Po površini sam stavila rijeđi pekmez od šljiva,malo pomiješala i dobila prekrasne šare koje se ne vide.👍Malo je reći da smo se ODUŠEVILI mekoćom i ukusom ovog kolača.😋Hvala na divnom receptu.👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

vjenčići s orasima
ttonka

vjenčići s orasima

Rugelash
Grbaljka

Rugelash