Rabarbara je biljka malo kiselkastog okusa, od nje se mogu praviti kolaci, kreme, supe. Evo recept za kolac kako sam obecala.
Rabarbara je biljka malo kiselkastog okusa, od nje se mogu praviti kolaci, kreme, supe. Evo recept za kolac kako sam obecala.
Sastojci
Priprema
Tijesto:
Izmuti margarin i secer pjenasto.
Razdvoji zumanca od bjelanaca i umijesaj jedno po jedno zumance u margarin i secer.
Dodaj brasno pomijesano za praskom za p. Dodaj mlijeko (tijesto bude dosta gusto) i saspi u podmazani lim
Premaz:
Izrezi rabarbaru na komadice, oko 1 cm duzine
Izmuti cvrsto bjelanca sa secerom
U to dodaj rabarbaru i lagano promijesaj
Pospi to preko tijesta i stavi peci u zagrijanu pecnicu na 175`C oko 30 min
Savjet: Nakon pola vremena pecenja pokrij alufolijom da krema ne bi zagorjela
Mjesec2 evo recept za sok od rabarbare
20