Moj profil
mmirka1
25.3.2011.

Kolač sa ribanim jabukama

14

...ovo mi je jedan onako pravi zimski kolač uz toplu šalicu čaja ...

...ovo mi je jedan onako pravi zimski kolač uz toplu šalicu čaja ...

mmirka1
25.3.2011.

Sastojci

biskvit:
13 žlica šećera
13 žlica brašna
4 žumanjca
2 šalice ulja(mala za kavu)
2 šalice mlijeka
1 limun sok i korica
3 žlice kakako praha
1 prašak za pecivo
fil
4 bjelanjka
13 žlica šećera
cimet,grožđice(suhe smokve ,šljive..)
sjeckani bademi ili orasi
4 jabuke

Priprema

1.

Izraditi žumanjca a šećerom,dodavati postepeno ostale sastojeke..kad je biskvit umućen izliti ga u namešćeni kalup,može biti okrugli ili četvrtasti ..te ga peći 10-ak minuta na 180 stupnjeva ... dakle ne do kraja.

2.

Izmutiti bjelanjca u čvrtsi snijeg dodati cimet,šećer  te oguljene i izribane jabuke ,grožđice a po želji i drugo suho voće ,ja stavim suhe smokve sitno izrezane..sve izmješati (ne previše,neka ostane fil pjenast)

3.

Fil premazati preko biskvita ,posipati sjeckanim orasima ili bademima i sušiti u pečnici 1 sat na 100 stupnjeva.

  • Jabuke(2)
  • Kolači(1)

3

zvončice poznavajući tvoje izvrsne kulinarske sposobnosti ne bi imala ništa protiv da objaviš i ti koji svoj recept!!!! 🍽😉

prvom prilikom i pravim ga čini mi se da je odličan...svaka čast!!!!

U mojoj užoj i široj obitelji jabuke su " in " voće tako da ide u omiljene i probam prvom prilikom