Moj profil

Kolac sa ribizlama

60 minuta
14
Kolac sa ribizlama

Vocni kolaci su neizostavne poslastice ,narocito leti,jos ako se brzo spremaju i veoma su osvezavajuci.Ovo je jedan od takvih kolaca,ja sam stavila ribizle,a moze bilo koje bobicasto voce.

Vocni kolaci su neizostavne poslastice ,narocito leti,jos ako se brzo spremaju i veoma su osvezavajuci.Ovo je jedan od takvih kolaca,ja sam stavila ribizle,a moze bilo koje bobicasto voce.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 gr. putera/maslaca
1/2 soljice mleka
500gr. bobićastog voća,ribizle,maline,borovnice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Priprema:

Penasto umutiti maslac,dodati 100 gr.secera,dva zumanca,mleko,pola praska za pecivo pomesati sa brasnom i dodati u smesu,zamesiti da se dobije glatko testo.U manji pleh,cetvrtasti za tortu,oblozen pek papirom izruciti testo i peci 10 ak min. na 180 stepeni,dok blago ne porumeni,u medjuvremenu ribizle izmesati sa secerom u prahu i pudingom od vanile u prahu i sve to preliti preko kolaca,vratiti u rernu jos 10-12 minuta.Umutiti dva belanca,dobro dok ne bude cvrst sam,dodati 150 gr.secera i dalje mutiti dok se secer ne otopi.Izvaditi kolac iz rerne,premazati preko voca,po vrhu posuti vanilin secerom i vratiti u rernu da se osusi na 150 stepeni jos nekih 10 ak minuta,dok blago ne porumeni.


Posluživanje

Seci kolac i sluziti dok se dobro ohladi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.