Moj profil

Kolač sa ribizlom i svježim sirom :)

90 minuta
7
Kolač sa ribizlom i svježim sirom :)

zadnje vrijeme imam puno posla, tako da nemam vremena za kuhanje.. tokom vikenda sam pravila jednostavan i jako ukusan kolač... pravi ljetni dezertić - sa svježim sirom i ribizlom..

zadnje vrijeme imam puno posla, tako da nemam vremena za kuhanje.. tokom vikenda sam pravila jednostavan i jako ukusan kolač... pravi ljetni dezertić - sa svježim sirom i ribizlom..

Sastojci

za
Tijesto
250ml mlijeka
1 čajna zlica šećera (za kvasac)
2 dl ulje
prstohvat soli
posip
1/2 kocke maslaca
Voće
ribizle ili drugo voće po želji

Priprema

1.

u toplo ( ne smije biti vruće) mlijeko staviti čajnu žlicu šećera i svježi kvasac. poklopiti kuhinjskom krpom i ostaviti 10ak minuta

2.

brašno, ostatak šećera, žumanjka, malo soli, ulje - staviti u posudu za tijesto.. zatim dodati kvasac..

3.

napraviti mekano tijesto.. meni je najbolje miješati rukom.. tijesto poklopiti i ostaviti na toplom mjestu 45 minuta... može i sat vremena..

4.

međutime spremiti "posip" - maslac, brašno i šećer u prahu

5.

... dobro mijesiti rukama.. 

6.

- spremiti ribizle (može i drugo voće)

7.

tijesto nakon odmaranja...

8.

u svježi sir staviti šećer, malo kore od limuna i vanilin secer..

9.

na pleh staviti pek papir. (može i bez, samo nauljiti pleh).. tijesto lagano dijeliti po plehu (mora se paziti - jako mekano je tijesto)...  zatim mazati sa smjesom od svježeg sira

10.

.. dodati ribizle

11.

... dodati posip

12.

.. rernu zagrijati na 180 stupnjeva.. kolač se peče oko 30-40 minuta.. ishladiti, narezati.. po ukusu se može sipati sa još malo šećera

Posluživanje

Dobar tek! :)

  • Kolači voćni(1)
  • Kolaci-ovosni(1)

4

Fino i osvjezavajuce za ljetne dane👍👏

  fina kombinacija u vrucim danima je ovaj kolac osvjezavajuci 👋

Ovakvu kombinaciju nisam još pravila. Sviđa mi se! 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bakin voćni kolač
okruglica79

Bakin voćni kolač

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h