Moj profil

Kolač sa sirom i 3 vrste čokolade

90 minuta
11
Kolač sa sirom i 3 vrste čokolade

Recept za ovaj prefini kolač pronašla sam u jednoj svojoj staroj bilježnici s receptima. Bila bi šteta ne podijeliti ga s vama. Vrlo je jednostavan, a opet jedinstvenog okusa. Garantiram da ništa slično niste probali :)

Recept za ovaj prefini kolač pronašla sam u jednoj svojoj staroj bilježnici s receptima. Bila bi šteta ne podijeliti ga s vama. Vrlo je jednostavan, a opet jedinstvenog okusa. Garantiram da ništa slično niste probali :)

Sastojci

za
150g Petit keksa, smrvljenih
50g Magarina, otopljenog
75g Bijele čokolade, grubo natrgane
300ml Slatkog vrhnja
50g Šećera u prahu
3 Jaja, tučena
400g Svježeg kravljeg sira
2 žlice Kukuruznog brašna
75g Tamne čokolade, grubo natrgane
75g Mliječne čokolade, grubo natrgane

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, 10 min prije pečenja. Lagano nauljite okrugli kalup promjera oko 23 cm.

2.

Podloga: izmješajte izmrvljene kekse i rastopljen margarin. Utisnite smjesu na dno lima i ostavite da odstoji u hladnjaku.

3.

Stavite bijelu čokoladu i vrhnje u manju zdijelu debelog dna i lagano grijte dok se čokolada ne otopi. Mješajte dok smjesa ne bude glatka. Isključite vatru i umješajte brašno.

4.

Izmješajte šećer i jaja da dobijete lijepu krem boju, dodajte sir i mješajte dok smjesa ne bude glatka.

5.

Umješajte smjesu bijele čokolade u smjesu sa sirom.

6.

Dodajte tamnu i mliječnu čokoladu, lagano promiješajte žlicom.

7.

Rasporedite preko ohlađene podloge od keksa, pecite u zagrijanoj pećnici 1 sat.

8.

Ostavite 2 sata u hladnjaku prije nego što ga izvadite iz lima. Po želji pospite sa naribanom čokoladom :)

5

Lara, tek je jučer stavljen pa ima malo komentara 🙂 Čekam vas s dojmovima :*

krasan kolač ,valjalo bi probati samo da nađem vremena

Sori, sori, našla sam! Idem sad isprobati recept 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kruhčić od sira i suhoga voća (Monti slatkiš)
una64

Kruhčić od sira i suhoga voća (Monti slatkiš)