Moj profil

Kolač sa sirom i orasima

8
Kolač sa sirom i orasima

Obožavam kolače sa sirom i orasima, pa je tako ovaj kolač njihova kombinacija!

Probajte i Vi!

Obožavam kolače sa sirom i orasima, pa je tako ovaj kolač njihova kombinacija!

Probajte i Vi!

Sastojci

Tijesto
200 grama margarina /maslaca
Krema sa orasima
200 grama oraha
2 dcl mlijeka
1 dcl ruma
Krema sa sirom
malo mlijeka/vrhnja/jogurta

Priprema

1.

Najprije zamijesiti tijesto.  Tijesto može biti identično tijestu za pitu mađaricu/bijelu/medenu pitu. Dakle, sjedinimo brašno, šećer, otopljeni margarin/maslac, 1/2 praška za pecivo, 2 jaja i malo mlijeka (isto tako možete dodati  i jogurt/vrhnje). Tijesto možete malo pustiti da odstoji (cca 30 min). Ja sam ga odmah stavila na pečenje.

Ispečenu koru najprije premažemo sa prvom kremom od oraha. Krema je vrlo jednostavna. U mljevene orahe doda se 150 grama maslaca i malo ruma te šećer. U međuvremenu ispečemo još jednu koru (postoji i recept bez druge kore u kojem jedna krema ide po drugoj). Druga krema je sa sirom, a dobijemo je tako da u domaći svježi sir (također može biti i druga vrsta sira, ja sam koristila domaći svježi kravlji sir) dodamo preostalih 150 grama maslaca, šećer i vanilin šećer.
1.

Kolač pustimo da odstoji kako bi kora odmekšala cca 2 sata. 

  • Kolači(1)
  • Pite(1)

2

@mica77 tako je, možete staviti jednu filu pp drugoj, a možete i ispeći još jednu koru (kao na slici) pa je premazati sirom.. isprike, zaboravila sam napisati da se ispeče još jedna kora..

Ne razumijem...Kora se ispeče,pa se premaže filom sa orasima,pa filom sa sirom i to je to?Na slici je kolač koji ima 2 kore?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zalogajcici (kolacici od sira)
BiserkO

Zalogajcici (kolacici od sira)