Najprije zamijesiti tijesto. Tijesto može biti identično tijestu za pitu mađaricu/bijelu/medenu pitu. Dakle, sjedinimo brašno, šećer, otopljeni margarin/maslac, 1/2 praška za pecivo, 2 jaja i malo mlijeka (isto tako možete dodati i jogurt/vrhnje). Tijesto možete malo pustiti da odstoji (cca 30 min). Ja sam ga odmah stavila na pečenje.

Ispečenu koru najprije premažemo sa prvom kremom od oraha. Krema je vrlo jednostavna. U mljevene orahe doda se 150 grama maslaca i malo ruma te šećer. U međuvremenu ispečemo još jednu koru (postoji i recept bez druge kore u kojem jedna krema ide po drugoj). Druga krema je sa sirom, a dobijemo je tako da u domaći svježi sir (također može biti i druga vrsta sira, ja sam koristila domaći svježi kravlji sir) dodamo preostalih 150 grama maslaca, šećer i vanilin šećer.

Kolač pustimo da odstoji kako bi kora odmekšala cca 2 sata.

2

27.12.2017.10:15

@mica77 tako je, možete staviti jednu filu pp drugoj, a možete i ispeći još jednu koru (kao na slici) pa je premazati sirom.. isprike, zaboravila sam napisati da se ispeče još jedna kora..

27.12.2017.00:33

Ne razumijem...Kora se ispeče,pa se premaže filom sa orasima,pa filom sa sirom i to je to?Na slici je kolač koji ima 2 kore?

Kolač sa sirom i orasima

Sastojci

Priprema

2

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme