Moj profil

Kolac sa sirupom od Bazge (Zove)

32
Kolac sa sirupom od Bazge (Zove)

Sad kad ste napravile svoje sirupe od bazge, isprobajte i ovaj fini kolac.

Biskvit je socan i topi se u ustima.

Preporucam od srca ...

Sad kad ste napravile svoje sirupe od bazge, isprobajte i ovaj fini kolac.

Biskvit je socan i topi se u ustima.

Preporucam od srca ...

Sastojci

BISKVIT :
250 g brasna
1,5 male zlicice praska za pecivo
200 g omeksalog maslaca
125 g secera
100 ml mlijeka
2 zlice sirupa od bazge
ribana korica jednog velikog limuna
ZALJEV :
3 zlice sirupa od bazge
KREMA :
50 g omeksalog maslaca
100 g krem sira
100 g secera u prahu
3-4 zlice sirupa od bazge

Priprema

1.

BISKVIT :

Pomijesati brasno sa prstohvatom soli i praskom za pecivo, sve zajedno prosijati i ostaviti na stranu do upotrebe.

Omeksali maslac umutiti sa secerom u kremastu

masu, zatim dodavati jedno po jedno jaje i neprestano mutiti. Dodati koricu od limuna.

Mlijeko pomijesati sa sirupom od bazge.

U masu od jaja i maslaca dodavati postepeno prosijano brasno i mlijeko sa sirupom od bazge.

Masu staviti u namascen kalup i poravnati.

Koristiti kalup okrugli promjera 20 do 22 cm.

Peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 175 stupnjeva, 40-45 minuta.

Provjeriti sa stapicem jeli biskvit pecen.

2.

Pred kraj pecenja biskvita pripremite ZALJEV :

Iscjediti sok od jednog limuna, pomijesat sa sirupom od bazge i zakuhati.

3.

Pecen i jos vruc kolac izbockati pomocu stapica i premazati sa zaljevom.

Ostaviti biskvit u kalupu da se potpuno ohladi.

4.

KREMA :

Omeksali maslac i krem sir umutiti mikserom, te dodati secer u prahu. Miksati da se svi sastojci povezu u kremastu masu. Na kraju dodati sirup od bazge.

Krema nebi trebala biti rijetka, zato dodajte polagano sirupa od bazge 3 ili 4 zlice tako da dobijete odmah mazivu kremu.

5.

Ohladjen biskvit izvaditi iz kalupa i cijelog premazati kremom.

Ukrasite po zelji.

Ukoliko imate svjezi cvijet bazge, pospite cvijeticima kolac ako zelite.

6.

Uzivajte :)

  • Torti-kolaci(1)
  • Bazga(1)
  • Bazga-razno(1)

3

ideja za 10

Svidja mi se😋

Super...zamišljam miris bazge u kolaću 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kivi kolac
Minty

Kivi kolac

Kolac kuglica
dvazen

Kolac kuglica