Moj profil

"Kolač" sa slaninom i šunkom

28
"Kolač" sa slaninom i šunkom

Jako ukusno jelo-kolač(kako želite).Recept sam pronašla u jednom časopisu,ali sam ga promijenila po svom okusu.Može biti predjelo,uz neku juhu i glavno jelo ili večera.Za nas Slavonce kad je slanina i šunka u pitanju nema da ne valja...

Jako ukusno jelo-kolač(kako želite).Recept sam pronašla u jednom časopisu,ali sam ga promijenila po svom okusu.Može biti predjelo,uz neku juhu i glavno jelo ili večera.Za nas Slavonce kad je slanina i šunka u pitanju nema da ne valja...

Sastojci

BISKVIT:
250 g brašna+1 prašak za pecivo
2,5 dcl jogurta
2,5 dcl ulja
NADJEV:
150 g gaude(edamac)
1 čaša(180g) kiselog vrhnja
PREMAZ:
oko 50 g gaude

Priprema

1.

Cijela jaja miksati sa jogurtom i malo soli.Postepeno dodavati brašno promiješano sa praškom za pecivo i ulje.

Uliti u pleh obložen papirom za pećenje i peći oko 20-30 minuta,dok ne porumeni.

2.

Dok se biskvit peće nasjeckati šunkaricu na sitne kockice,isto tako i slaninu.Sir naribati na trenicu.Sve zajedno staviti u zdjelu,dodati jaje i kiselo vrhnje te promiješati.

3.

Drugi dio gaude isto naribati,dodati 2 žlice kis. vrhnja i promiješati.Ostaviti sa strane.

4.

Pećeni biskvit izvaditi sa papirom i ohladiti.

Prerezati ga na pola uz pomoć rezača za kolače i torte.

5.

Donji dio vratiti u pleh.Nije potreban papir,a pleh ne treba ni pomastiti.

6.

Nanijeti pripremljen nadjev.

7.

Staviti gornji dio biskvita.Pošto je malo popucao kod pećenja treba pripaziti da se ne potrga prilikom prenošenja.

Premazati mješavinom naribane gaude i kiselog vrhnja.

Vratiti u pećnicu i zapeći još oko 10-15 min.

Posluživanje

Glavna slika nije baš nešto,ali jedva sam ulovila komadić da na brzinu uslikam.

  • Slani kolac(1)

5

Slavice isprobaj i ovaj moj,a ja ću tvoje muffine!

Zinia,tko zna možda se ti opet vratiš na kobasice,ma tko bi im odolio!

Ovo je bas raskosno 🙂 bas slavonski 🙂 eh da mi je opet probati onih domacih susenih kobasica iz susare .....

meni je tvoj puno bolji i bogatiji,ima sira😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pikantni kolac s maslinama, pancetom i sunkom
mosulu

Pikantni kolac s maslinama, pancetom i sunkom