Moj profil

Kolac sa tresnjama

19
Kolac sa tresnjama

Evo jos jednog jednostavnog i brzog kolaca. Moze sa tresnjama, jos je bolji sa sljivama, moze da se sluzi topao sa sladoledom i slatkim vrhnjem (verzija sa sljivama +Suncicin sladoled od sljiva bi bila super), a moze i hladan.

Evo jos jednog jednostavnog i brzog kolaca. Moze sa tresnjama, jos je bolji sa sljivama, moze da se sluzi topao sa sladoledom i slatkim vrhnjem (verzija sa sljivama +Suncicin sladoled od sljiva bi bila super), a moze i hladan.

Sastojci

1 kora od prhkog testa
300 g tresanja
80 g putera
cimet, limunova korica
1 prasak za pecivo
100 g jogurta
lesnici, macadamias, suvog voca, etc za ukras

Priprema

1.

Pleh namazati uljem i staviti prhko testo. Dodati tresnje i posuti ih vanilinim secerom i cimetom. Umutiti cvrst sneg od belanaca, i posebno umutiti zumanca sa mascarpone sirom, jogurtom, puterom i secerom. Umesati brasno i prasak za pecivo i limunovu koricu, i onda lagano umesati belanca. Peci oko sat vremena (probati cackalicom, dok ne bude suva), ukrasiti po zelji kad se peklo kratko (dovoljno da malo ocvrsne gornja povrsina).

2.

Moze da zigleda jako efektivno, za razliku od moje slike, moja Sophie je bila u divljem raspolozenju danas popodne, i ukrasavanje kolaca mi bas ne uspeva najbolje kad mi macka grize noge. Ne znam sta joj bi, svoj krevetac je totalno raskupusala, i sad nosi svoje igracke po kuci pa ih baca i napada. Najbolje mi je kad sedne na plisanog misa, pa se pravi da ne zna gde je i onda najdenom skoci u vis sa sve cetiri pa ga napadne.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)