Moj profil

Kolač sa višnjama

45 minuta
72
Kolač sa višnjama

Na ovaj sam recept naišla u novinama od jedne čitateljice i svidjela mi kombinacija prhkog tijesta, višanja i kreme... različito od biskvitnih kocki sa višnjama-trešnjama koje vrlo često radim....Nadam se da će se i vama sviđati ovaj recept

Na ovaj sam recept naišla u novinama od jedne čitateljice i svidjela mi kombinacija prhkog tijesta, višanja i kreme... različito od biskvitnih kocki sa višnjama-trešnjama koje vrlo često radim....Nadam se da će se i vama sviđati ovaj recept

Sastojci

za
10 dkg margarina
2 velike žlice kiselog vrhnja
naribana korica jednog limuna
2-3 žlice mrvica ili griza
75 dkg višanja ili 2 teglice kompota
1 mala žličica cimeta
Krema:
20 dkg šećera

Priprema

1.

Od brašna,šećera u prahu, margarina, vrhnja, jaja i limunove korice umijesiti prhko tijesto, razvaljati ga u veličini tepsije i staviti u pećnicu na 180 stupnjeca oko 20 minuta (ako imate ventilatorsku pećnicu biti će dovoljno 15 minuta.

Pečeno tijesto posipati sa mrvicama ili grizom ( to je posebno važno ako radite sa višnjama iz kompota) i po tome rasporedite višnje (ako volite možete ih posipati sa malo cimeta). Sve preliti sa kremom:

žutanjke miksati sa šećerom, dodati vrhnje i brašno i na kraju snijeg od bjelanjka.

Kolač vratiti u pećnicu i daljnih 20 minuta ga više sušiti nego peći na oko 150 stupnjeca dok lijepo ne porumeni.

Površinu tog ukusnog kolača možete premazati sa tučenim slatkim vrhnjem, posipati sa šećerom u prahu (tako sam ja napravila) ili ga jednostavno ostaviti bez ičega.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima