Moj profil

Kolac sa visnjama i cokoladom

60 minuta
10
Kolac sa visnjama i cokoladom

Divnog mirisa i ukusa, a možete ga praviti bilo kada i u svakoj prilici!

Divnog mirisa i ukusa, a možete ga praviti bilo kada i u svakoj prilici!

Sastojci

za
10 jaja
50 g kakaoa
200+200g šećera
50g oraha
300 g višnji
200 g šlaga

Priprema

1.

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati kakao i seckane orahe.

2.

Umutiti posebno belanca, i dodati kašikom u smesu sa žumancima, fino promešati.

3.

Zatim, dodati brašno i pola praška za pecivo.

4.

Podmazati pleh margarinom, i posuti malo brašna po njemu.

Izliti smesu i peći 20 min na 200 stepeni.

5.

Preseći koru na 2 dela. U međuvremenu umutiti šlag, i skuvati fil na sledeći način:

6.

Fil: Iscedite višnje, staviti ih u šerpu za kuvanje zajedno sa 200 g šećera. U malu šoljicu naspite soka od višnje i razmutite gustin.  Kada višnje proključaju dodajte gustin, kada se smesa ohladi dodati izrendanu čokoladu i fil je gotov.

7.

Filovati kolač na sledeći način:

kora-šlag-fil od višnje-kora, staviti drugu koru i ponoviti isto.

7

Sav fil ide u sredinu, između kora. 🙂

mmm super kombinacija višnje i čokolada

Nisam bas razumela filovanje, kora-slag-visnje-kora ili opet preko druge kore slag i visnje?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rumba sa višnjama
lynda

Rumba sa višnjama

Recepti koji koriste slične sastojke

čokoladne piramide
TANJA1234

čokoladne piramide