Nema zvučno ime, nije naročito izdašan ali ako volite kombinaciju višanja i čokolade sigurna sam da će vam se dopasti!
Nema zvučno ime, nije naročito izdašan ali ako volite kombinaciju višanja i čokolade sigurna sam da će vam se dopasti!
Sastojci
Priprema
Umutiti jaja u koja smo dodali 1.5 kašiku vode sa šećerom. U to dodati brašno, kakao, prašak za pecivo i ulje. Dobro sjeditini te peći u plehu 35x22 na 180C oko 20 min.
Sa pečenog biskvita odseći tanku koricu te premazati kremom.
Ukoliko inače posebno mutite žumanca sa šećerom a na kraju dodate sneg od belanaca možete to učiniti i tako. Ja već godinama mutim cela jaja sa šećerom, električnom mutilicom na najvećoj brzini nešto duže i svi biskviti, patišpanji i torte su bez greške.
Cela jaja umutiti sa šećerom te kuvati na pari dok krem ne postane gušći. Dodati izlomljenu čokoladu i gotovo ohladiti. Tada sjediniti sa jednim umućenim margarinom i dodati oceđene višnje.
Glazuru
napravite onu koju najviše volite. Moja trenutno omiljena je istopljena čokolada sa dodatkom slatke pavlake.
Posluživanje
Kao i torte ovaj kolač je najbolje pripremiti dan ranije ali kod nas ponekad ne može tako dugo da stoji.
:(Još nema komentara