Moj profil

Kolac saka zdravlja

22
Kolac saka zdravlja

Sezonsko voce ubrano iz vocnjaka, rogac i neprevazidjena cokolada su sjajan spoj za zdrav i bogat okus 

Sezonsko voce ubrano iz vocnjaka, rogac i neprevazidjena cokolada su sjajan spoj za zdrav i bogat okus 

Sastojci

1 casa ( 2dcl) brasna pšeničnog
1 casa ulja
1/2 case mlijeka
1 prasak za pecivo
1/2 case secera
150g orasa ( na grubo usitnjenih)
100g rogaca (mljevenog)
3-4 jabuke
7-8 sljiva
1 rum secer i cimet po zelji
Glazura:
1dcl mlijeka
100g orasa

Priprema

1.

Jabuke i kruske oguliti i izrenadati. Sljive ocistiti od sjemenki i usitniti na manje komadice. Sve zajedno izmjesati u jednoj posudi sa secerom.

2.

Bjelanca i zumanca posebno umutiti. U umucene zumance dodati ulje, brasno, rogac, mlijeko, prasak za pecivo. Smjesu umutiti dok ne postane kompaktna.

3.

U pripremljenu smjesu dodati orase i umucenu pjenu od bjelanaca.

4.

U posudu za pecenje staviti papir za pecenje i smjesu iz djele rasporediti po citavo plehu.

5.

Pripremljeno voce ( kruske, sljive i jabuke) poredati po povrsini smjese.

6.

Staviti u pec na 250 stepeni 10ak minuta, kada porumeni, smanjiti temp. na 180-200 stepeni i peci jos 15-20 minuta.

7.

Glauru pripremiti od 100g cokolade za kuvanje,  1 dcl mlijeka i ostatak orasa nagrubo usitnjenih.

Preliti preko kolaca i ostaviti da se ohladi.

Posluživanje

Posluziti uz kafu, mlijeko.

Prijatno!

  • Rogač(2)
  • Rogac-i-jabuke(1)
  • Rogac-kolac(1)
  • Kruske-kolac(1)
  • Sljive-kolac(1)

6

Najvjrovatnije 🙂 Meni je ovako bilo super, pogotovo sutradan, kada je ostao u frizideru 🙂 Ali pokusaj sebi prilagoditi, da bude po tvom ukusu i javi 🙂

Iako nismo baš bili oduševljeni, ne odustajem od ovog recepta i mislim da je dobar. Kombinacija rogača, voća i čokolade je zaista dobra. Vjerojatno je sve stvar ukusa i prilagodbe.

Vesnaf, pokusaj anredni put pribliziti sebi recept. Meni je bio odlican, ali sve je do licnog ukusa 🙂 Mozes napraviti samo biskvit, a voce dodati po zelji, karamelizovani ili slicno 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od šljiva
betinna

Kolač od šljiva

Recepti koji koriste slične sastojke

Starinska pita
dcrleni

Starinska pita