Moj profil

Kolač(slani)sa karfiolom;))

60 minuta
30
Kolač(slani)sa karfiolom;))

...za prste polizati...probajte,sigurna sam da ce vam se svidjeti(ako ste ljubitelji karfiola),a ako i niste oduseviti ce te se na prvi zalogaj;))))

...za prste polizati...probajte,sigurna sam da ce vam se svidjeti(ako ste ljubitelji karfiola),a ako i niste oduseviti ce te se na prvi zalogaj;))))

Sastojci

za
600-700g. karfiola(jedan manji karfiol)
200g. psenicnog bijelog brasna
6-7 zlica psenicnog integralnog brasna
100g. dimljene sunke isjeckane na kockice
250ml. cvrstog jogurta
50ml. mlijeka
1 zlica sijeckanog persina
2 zlicice praska za pecivo
1 zlicica sode bikarbone
100g. rendanog sira trapista,cheddara ili sl.
2-3 zlice mrvica
maslac za premazivanje pleha-kalupa-
vel. mog pleha je 32cm.

Priprema

1.

Karfiol ocistite,skuhajte u slanoj vodi,5-6 minuta.Isperite ga u hladnoj vodi i ocijedite. Brasna pomijesajte skupa,dodajte prasak za pecivo,sodu bikarbonu,sol,malo secera,isjeckanu dimljenu sunku na kockice i persin.

2.

Sve promijesajte,pa dodajte,jaja,ulje,mlijeko i jogurt. Masu jos jednom dobro izmijesajte.,pleh premazite maslacem,dobro pospite mrvicama,uspite smijesu,poravnajte i po njoj rasporedite kuhani karfiol.

3.

Pecite na 200C20 minuta.,smanjite temperaturu na 170C i nastavite peci jos 15-tak minuta. Oko 5 minuta prije kraja pecenja po karfiolu pospite rendani sir i pecite jos malo da se sir istopi i poveze sa karfiolom.

Posluživanje

Pecen kolac-pitu- izvadite iz pecnice naka 5 minuta odstoji,pa posluzite sa zelenom salatom,kiselim mlijekom,mileramom,sirom ili sl. mali savjet za mlade kuharice,stare to vec znaju;)) karfiol ce u kuhanju zadrzati svijetlu boju ako se u vodu u kojoj se kuha doda malo mlijeka ili ploskica limuna! karfiol, ako volite mozete zamijeniti brokulom!!

  • Karfiol(4)
  • CVJETAČA(1)

10

..da,da ovo je "slana patnja",,a "slatka" ce da uskoro dode😎🙂😘

nemoj me izazivat, daješ mi slatku patnju sa tvojim receptima!😎

..evo opet i ja imam opciju- smajlica...malo ih imam,pa opet nemam...ili je do coolke ili do mog kom.)))))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kokosov orah
Buba86

Kokosov orah