Moj profil

Kolač (torta) sa kremom od kiselog vrhnja

42
Kolač (torta) sa kremom od kiselog vrhnja

Još jedan kolač s pogledom! Proljeće je stiglo, a bliži se i ljeto… Zrake sunca bude u meni novu energiju, koju, vjerujem, osjećaju i ljudi oko mene… Biti sretan, znači činiti druge sretnim: a tko može sakriti osmijeh kada mu darujete komad ovako lijepe poslastice :)

Još jedan kolač s pogledom! Proljeće je stiglo, a bliži se i ljeto… Zrake sunca bude u meni novu energiju, koju, vjerujem, osjećaju i ljudi oko mene… Biti sretan, znači činiti druge sretnim: a tko može sakriti osmijeh kada mu darujete komad ovako lijepe poslastice :)

Sastojci

BISKVIT
5 jaja (može i 4)
100 g maslaca
150 g brašna
100 g finog šećera
6 listića želatine
ribane korica jednog limuna
isjeđeni sok jednog limuna

Priprema

BISKVIT
1.

Izmiksajte dobro 60 g šećera i vanilin šećer sa žumanjcima i maslacem. Dodajte prstohvat limunove korice.

2.

Napravite snijeg od bjelanjaka i 60 g finog šećera te ga postupno umijesite u smjesu.

3.

Prosijavajući brašno, pažljivo ga dodajte smjesi.

4.

Stavite u kalup kojem možete odvojiti stranice i kojeg ste podložili papirom za pečenje; pecite u pećnici cca 40 min na 180 stupnjeva.

KREMA
1.

U posudi razradite dobro vrhnje, 40g finog šećera, limunovu koricu i limunov sok. Pripremite želatinu prema uputama i dodajte ju kremi.

2.

POSTUPAK
Kada se biskvit ohladio, odvojite ga od kalupa i skinite papir za pečenje. Stranice kalupa vratite natrag, ali ih obložite npr. prozirnom folijom. Prelijte kremu i stavite u hladnjak, preko noći najbolje, jer je to najsigurnije da ne biste odoljeli kušnji i prerano ga kušali ;)

3.

A drugi dan…hmmmm trebaju dalje upute, zar ne

4.

Uživajte :) :) :)

  • Torte(6)
  • Torti(1)
  • Torte-kremaste(1)
  • Krema(1)
  • Torta-sa-kiselom-pavlakom(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Kolaci-od-sira-vrhnja(1)
  • Kreme-za-torte-i-kolace(1)
  • Limun(1)

19

Super, recept prepravljen, sad sve štima i savršeno mi je jasno:-) Hvala!

Molim te da mi još samo razjasniš di ide vanilin šečer; zatim u sastojcima piše 60 gr šećera i 100 gr finog šećera;prvih 60gr se pomješa sa žumanjcima, a 60gr finog sa bjelanjcima. Gdje stavljam preostalih 40gr finog šećera? i zadnje pitanjce:-) jel u kremu ide išta šećera? Upomoooooć;-)

wow prekrasna je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Glazura od sira (za cupcake i torte)
marija2m

Glazura od sira (za cupcake i torte)

Recepti koji koriste slične sastojke

Rolada sa kremom od jogurta
papaya

Rolada sa kremom od jogurta