Moj profil

Kolač u točkicama

164

...slatki, meki, sočni zalogaj prepun mirisa, zdravlja!
fino iznenađenje za sve sladokusce!!!

...slatki, meki, sočni zalogaj prepun mirisa, zdravlja!
fino iznenađenje za sve sladokusce!!!

Sastojci

200 g brašna (100g glatkog + 100g oštrog)
1 žlica arome vanile
prstohvat soli
2 pune žlice grisa
1 dl ulja
125 ml jogurta
1 vrhom žličica praška za pecivo
1/2 žličice sode
250 g trešanja ili višanja
1/2 žličice cimeta
rum-šećer (1 žličica)
po želji: narančina korica, rum ili višnjevac (2 žličice)

Priprema

1.

Prosijte u zdjelu brašna, pridodajte sodu, prašak za pecivo, sol, cimet, mljevene lješnjake. Stavite po strani.

2.

U zasebnoj posudi izmiksajte ulje i šećer, polagano pridodajte jedno po jedno jaje, ulijte i jogurt, aromu vanile, (višnjevac ili rum) miksajte do prestanka krckanja šećera. U tekuće sastojke pridodajte suhe, brašnaste, lagano ih miksanjem povežite u par pokreta.
Lim za pečenje (duguljasti kalup, 10×25) omastite maslacem, pospite prstohvatom cimeta, ulijte pola izmiksane smjese.

3.

Pećnicu ugrijte na 200 stupnjeva.

4.

dobro ocjeđene trešnje ili višnje pospite sa žličicom fine arome rum-šećera i s 2-3 žlice brašna. Pola trešanja utisnete u biskvitnu smjesu, zalijete ostatkom biskvita, pa povrh opet utisnete preostale trešnje/višnje.

5.

Kolač stavljate u vruću pećnicu, pecite na 200 stupnjeva 15 min., a zatim još 30-ak min. na 180 stupnjeva.

6.

Pečeni kolač ostavite 10-ak min. u kalupu, zatim ga lagano izvadite, pospite šećerom u prahu, zalijte čoko glazurom ili nekom voćnom (skroz po želji) i uživajte u finim slatkim okusima!

  • Kuglof(7)
  • Višnje(5)
  • Kolači(4)
  • Ljesnjaci(2)
  • Tresnje(2)
  • Za-praviti(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Kolaci-visni(1)
  • Vočni kolač(1)

30

:) hvala punoo, majo09, na izrečenom zadovoljstvu…to mi najveća nagrada!!!! veseli pozz, i hvala, hvala ti :)

isprobano i jako fino, sočno i ukusno, a postupak jednostavan i brzo je gotovo

ajme, carice, tek sad vidim ove tvoje ispisane divote – hvala ti, hvala punooo, oduševljavaš i silovito radosniš!!!!

Ovako je ispalo drugima