Jednostavan, mirisan, odličan uz šalicu vrućeg čaja ...
Sastojci
Priprema
Istucite pjenasto jaja sa šećerom.
Dodajte marmeladu (ja sam koristila marmeladu od dinja), maslinovo ulje i koricu od naranče i dobro izmiješajte.
Izmiješajte brašno sa praškom za pecivo i cimetom pa umiješajte u smjesu naizmjenično sa mlijekom.
Dugoljasti kalup (duljine 22 cm) obložite papirom za pečenje. Ulijte smjesu.
Pecite u pećnici, prethodno zagrijanoj, na 180° oko 45 minuta.
Ohlađeni kolač posipajte šećerom u prahu.
ja imam domaci pekmez od jabuka, znaci sa svim ovim drugim sastojcima ima da bude jedan jako zdrav kolac
Glavni potrošač pekmeza u mojoj kući je muž 🙂. Njemu se ovaj od dinja baš nije svidio pa sam morala naći načina kako potrošiti zalihu 😁. Ideju sam posudila od darwine, njena je Džemi lady nenadmašna.
Kako je tebi ispao recept?
3