Zašto veselja??? Pa nekad su biljku maka nazivali, biljkom veselja:) Kolač je s makom a ja ga posvećujem mojoj dragoj Lp-l-mami koja je ovih dana postala po treći put mama a to je doista razlog za veselje!!! Čestitam tvojoj obitelji i tebi draga Lp-l-mama i svako dobro maloj Teni !!!
Zašto veselja??? Pa nekad su biljku maka nazivali, biljkom veselja:) Kolač je s makom a ja ga posvećujem mojoj dragoj Lp-l-mami koja je ovih dana postala po treći put mama a to je doista razlog za veselje!!! Čestitam tvojoj obitelji i tebi draga Lp-l-mama i svako dobro maloj Teni !!!
Sastojci
Priprema
Izbijte bjelanjke u čvrst snijeg, postepeno dodajite šećer, zatim jedan po jedan žumanjak, narančin sok. Brašno, mak, čokoladu i prašak za pecivo pomješajte i lagano umutite u smjesu od jaja. Smjesu staviti u lim za pečenje vel. 20×32, kojem ste dno obložili pek papirom i pecite u zagrijanoj pečnici na 200 C oko 30 min. Pečeni biskvit izvadite iz lima i poprskajte sokom naranče.
Za kremu, jogurt pomješajte sa šećerom i sokom naranče. Vrhnje za šlag miksajte i kad se počne zgušnjavati dodajte mu postepeno jogurt i krem sir. U gustu kremu umješajte mak i čokoladu.
Na ohlađeni biskvit nanesite kremu i ukrasite po želji. Ja sam ju posula ribanom čokoladom.
Posluživanje
Biskvit je izuzetno fin, ako volite mak. Pogodan je i za torte. Ja sam ovaj put stavila ovu kremu ali može bilo koja, ona koju vi najviše preferirate. U preliv za biskvit, može se dodati i žlica alkohola što ja često činim:)
48