To je jedna osoba koja ima posebno mjesto u mom srcu,malo je takvih sto su ona i njena porodica.Trenutno prolazi kroz jako teske trenutke sa svojim muzem koji je tesko bolestan,i za sada su daleko od kuce ...a djeca su sama.I tako... prije par dana hocu da vidim sta da napravim slatko da bi odnijela djeci uz hranu, i sjetim se ovog brzinskog i ukusnog kolaca kojega jako dugo nisam pravila.
To je jedna osoba koja ima posebno mjesto u mom srcu,malo je takvih sto su ona i njena porodica.Trenutno prolazi kroz jako teske trenutke sa svojim muzem koji je tesko bolestan,i za sada su daleko od kuce ...a djeca su sama.I tako... prije par dana hocu da vidim sta da napravim slatko da bi odnijela djeci uz hranu, i sjetim se ovog brzinskog i ukusnog kolaca kojega jako dugo nisam pravila.
Sastojci
Priprema
Dobro izmutiti jaja ,secer i vanila ekstrakt oko 5 minuta.Dodatijogurt ,ulje i mlijeko i mutiti dok se ne sjedini.Zatim dodati brasno ,gustin,prasak za pecivo, sol i kakao i lagano mijesati dok se ne sjedini.
Na kraju dodati cokoladne i karamel kapljice i lagano izmjesati da se sjedini.
Smjesu istresti u podmazanu vatrostalnu tepsiju velicine 40x26 cm i peci na 175 stepeni 45 minuta.
Kada je kolac gotovo pecen napraviti preljev.U serpu staviti secer i mlijeko i mijesati na laganoj vatri dok se ne otopi secer,zatim dodati maslac i mijesati dok se ne otopi.Kada se maslac otopi skloniti serpu sa vatre i dodati kokos i orahe.
Gotov kolac ostaviti oko 5 minuta da se ohladi,izbosti ga viljuskom ili ruckom od drvene kasike i preliti vruc preljev preko kolaca.
Po zelji kada se malo ohladi posuti kokosom i orasima.
Hvala puno draga blazenka1953.Umjesto karamel kapljica mozes samo povecati kolicinu coko kapljica na 1.5 solju,ja ih samo stavljam zbog ukusa ,a isto tako pozes po gotovom kolacu da poprskas karamel sos da bi dobila ukus karamela.Puno puzdrava draga moja 👋
Kolac je predivan, a uvodni dio tako tuzan i zalostan. Nikada ne treba gubiti nadu. Mozes li mi odgovoriti sta bi se moglo staviti umjesto karamel kapljica ili nesto slicno i kolac ide odmah na probu.Unaprijed se zahvaljujem na odgovoru. Puno pozdrava...
10