Moj profil

Kolace od badema i narandja

10 minuta
168

Sastojci

Neophodne namirnice za testo
150 gr bademovo brasno (оljustene i sitno sameljene bademe)
110 gr secer
1 puna kasika naribana kora od narandje
Neophodni namirnice za uvaljavanje
malo kristal secer
malo secer u prah

Priprema

1.

Sve namirnice za testo izmesite (moze i u kuhinjski robot) sve dok ne dobijete gustu, lepljivu homogenu smesu koju dobro je upakovajte u strec foliju, ostaviti je nekoliko sati ili da prenoci u hladnjak kako bi se smesa dobro ucvrstila. Nakon dobrog hladjenja testo nece da bude tako lepljivo i nadalje s njim se sasvim lako radi.
Od testo sada pravite male loptice (око 2, 5-3 sm dijametar) i svaku uvaljati prvo u kristal secer zatim u secer u prahu (mozete ostaviti i samo uvaljane u kristal secer).

2.

Naredite u pleh na pek papir na malo vecoj razdaljini jedne od druge.
Stavte ih u predhodno zagrjanoj rerni na 180 stepeni oko 10-12 minuta.
Proveravajte ih malo cesce, zato sto ovo testo ima osobinu da za kratko vreme plane!
Od  ovu kolicinu testa trebate da dobijete 20 loptica. 

Posluživanje

ZABELESKA:

Ako su vam jaja bas sitna i malena kao sto je bilo slucaj kod mene, u smesu  slobodno dodaje 1 kasika sok od narandje.

Takodje mozete uopste da ih ne uvaljvae u secera, nego posle pecenja da ih samo dekorirate sa cokoladne niti.

  • Keksi(8)
  • Keksići(4)
  • Bademi(2)
  • Keks(1)
  • Cool-keks(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Sitni keksi(1)
  • Fini keksići(1)
  • Bez brašna(1)

23

Drugi put, dupla doza 🙂 Fantasticni kolaci. Hvala na receptu, bas smo uzivali 😋👋

Uvijek dopla doza, prelijepi su 🙂

Pravila ih, jako fini i koristila sam ih za kuglice 🙂

Ovako je ispalo drugima