Moj profil

Kolačić s kuglicom

73
Kolačić s kuglicom

Ime kolačića je zaista jednostavno, sama izrada nije previše zahtjevna ali je zato simfonija okusa u ustima više nego – raskošna.

Ime kolačića je zaista jednostavno, sama izrada nije previše zahtjevna ali je zato simfonija okusa u ustima više nego – raskošna.

Sastojci

Tijesto
3 žumanjka ( jedan za premazivanje )
1 vrečica vanilin šećera
1 žlica naribane kore naranče
28 dag brašna
na vrh noža praška za pecivo
Kuglica
1 žlica svijetle marmelade
bademi razrezani na polovice

Priprema

1.

U omekšali maslac umiješati vanilin šećer, dodati šećer i dva žumanjka i mikserom miješati oko sedam minuta.

2.

Pomiješati brašno, prašak za pecivo i narančinu koricu pa umiješati u dobivenu smjesu.

3.

Oblikovati tijesto u kuglu, omotati rastezljivom folijom i staviti u hladnjak na dva sata.

4.

Zatim tijesto tanko razvaljajte pa izrezati krugove promjera pet centimetara i posložiti na lim za pečenje, pokriven masnim papirom. Preostalim jednim razmučenim žumanjkom premazati krugove, poslagati polovice badema i ponovno sve premazati žumanjkom.

5.

Tako pripremljene krugove pecite u pečnici, na temperaturi 185 stupnjeva Celzijusa 8 – 10 minuta a zatim ih pustite da se ohlade

6.

Otopite bijelu čokoladu pa dodajte mljevene orahe, mljeveni mak, marmeladu i jedan žumanjak. Od smjese oblikujte kuglice promjera jedan do dva centimentra pa ih stavite u sredinu ispečenih krugova, koju ste malo namazali žumanjkom.

  • Keksići(5)
  • Sitni kolači(4)
  • Keksi(4)
  • KOLAČI- SITNI(2)
  • Božić(2)
  • Mak(2)
  • Sitni kolačići(2)
  • Stampano(1)
  • Kolaci-sitni-od-prhkog-tijesta(1)

10

ovo izgleda prekrasno, starinski...čudi me da nitko do sada nije isprobao..meni izgleda vrlo zanimljivo

Bože divote!😵

Vrlo dekorativno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zaljubljene vanilice
nelyca

Zaljubljene vanilice