Moj profil

Kolačići od badema

60 minuta
22
Kolačići od badema

Priznajem, lijena sam, ali kako se ono kaže nikada nije kasno, pa eto da vam poklonim ovaj recept koji po nazivu ne djeluje ništa posebno, jednostavan je za pripremu ali garantiram vam da svih obara s nogu. Kod mene je ovaj kolač postao blagdanska slastica koju se jednostavno ne smije izostaviti.... a naletjela sam na njega sasvim slučajno unazad nekoliko godina kad sam prelistavala Lisa časopis, to je bio njihov prijedlog u blagdanskom meniju. Ja sam ga stavila tek sad, ali isprobajte ga što prije! :)

Čestit Božić! :)

Priznajem, lijena sam, ali kako se ono kaže nikada nije kasno, pa eto da vam poklonim ovaj recept koji po nazivu ne djeluje ništa posebno, jednostavan je za pripremu ali garantiram vam da svih obara s nogu. Kod mene je ovaj kolač postao blagdanska slastica koju se jednostavno ne smije izostaviti.... a naletjela sam na njega sasvim slučajno unazad nekoliko godina kad sam prelistavala Lisa časopis, to je bio njihov prijedlog u blagdanskom meniju. Ja sam ga stavila tek sad, ali isprobajte ga što prije! :)

Čestit Božić! :)

Sastojci

50 gr brašna
na vrh noža praška za pecivo
200 gr šećera
1/2 žlice mljevenog zvjezdanog anisa
100 gr omekšalog maslaca ( ja stavljam margarin)
50 gr sitno naribane čokolade za kuhanje ( ako vam se ne riba čokolada možete upotrijebiti onu u prahu ;) )
200 gr mliječne čokolade ( za glazuru)
50 gr krokanta

Priprema

1.

Izmiješajte bademe, brašno, šećer i anis, na smjesu stavite jaje, maslac narezan na listiće i naribanu čokoladu pa umijesite kompaktno tijesto koje zatim držite u foliji u hladnjaku 1 sat.

2.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Ohlađeno tijesto razvaljajte na papiru za pečenje na debljinu 4 mm pa ga pecite 12 min.

3.

Toplo tijesto izrežite na kocke veličine 3x3 cm te ih ostavite da se ohlade do kraja.

Mliječnu čokoladu nasjeckajte i rastopite pa u nju do pola uranjajte kolačiće koje potom odmah pospite krokantom i ostavite na rešetki da se čokolada osuši.

Posluživanje

Tijesto možete slobodno napraviti dan ranije pa držati u hladnjaku. Kada su gotovi, kolačiće čuvati na hladnome ( ne u hladnjaku).

Od ove doze dobiva se oko 50 komada kolačića.

Dobar tek :)

  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Poslastica(1)
  • Bademi(1)
  • Sitni-slatki(1)

2

fino fino tu nema greske!!!

Vrlo primamljiv recept,moram ga probati.Hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart od badema i krušaka
ivannna

Tart od badema i krušaka

Kolace od badema i narandja
Rummy

Kolace od badema i narandja