Ovo je varijacija na recept iz spanjolskog casopisa "CuerpoMente".
Mogu samo reci: savrsena kombinacija!! Prezadovoljna sam!
Ovo je varijacija na recept iz spanjolskog casopisa "CuerpoMente".
Mogu samo reci: savrsena kombinacija!! Prezadovoljna sam!
Sastojci
Priprema
Usitnimo luk i praziluk i preprzimo na maslinovom ulju.
Dodamo na sitno isjeckanu piletinu i przimo jos jednu minuticu, a zatim dodamo nasjeckani paradajz (bez kozice naravno). Sve zacinimo vegetom i biberom po zelji, poklopimo i kuhamo 5 minuta.
Dodamo temeljac i cim pocne da kuha skinemo s vatre i dodamo kuskus. Dobro promijesamo da se sjedini, poklopimo i ostavimo stajati 2 minute.
Izrucimo sve u nauljeni kalup (25×10) i poravnamo . Na to naspemo besamel i malo naribanog sira gouda
Pecemo 5 minuta na 250C ali samo sa gornjim grijacem.
– Besamel smo napravili kao i obicno, rastopi se puter sa 2 kasike ulja, dodamo 1 kasiku brasna, proprzimo i dodajemo polako mlijeko do zeljene gustine. Ja na kraju obicno dodam malo nasjeckanih oraha, daje sosu super smek.
Posluživanje
Ja sam posluzila sa cherry tomato zacinjenim krupnom solju i origanom.
U vege verziji uklonite meso i mislim da ce biti jednako ukusno.
jel se može to hladno jesti??? izgleda mi jako fino i probat ću toplo zasigurno ali voljela bih uzet za marendu ponekad kad je škrobni dan (bez mesa onda)
9