Moj profil
hare
15.8.2009.

Kolacici od raka

60 minuta
4
hare
15.8.2009.

Sastojci

za
1/2 kg mesa od raka
2 kom manje paprike
1 vezica persun
1 kom luka crnog
3 kom jaja
1 dl maslinovo ulje
1 kom avokado ili kruska
1 kom limun
1kom limeta
1 veca casa prezla (mrvice od hljeba)
po ukusu so, biber, vegeta, oregano po ukusu

Priprema

1.

1. Mutiti 3 jaja sa sokom od limuna i lime i 1 dl maslinova ulja. Povrce samljeti ili isjeckati veoma sitno i umijesati u jaja. Dodati zacine. Lagano umijesati meso raka. Formirati kolacice po zelji i uvaljati u prezlu. Prziti u vrelom ulju. (Ja ih przim dok unutrasnja temperatura dostigne 165 F )

Posluživanje

Ja uvijek koristim svjez hljeb za prezlu. Kad pravim domaci hljeb sve sto ostane, izmeljem u multipraktiku dodam parmezana po zelji, oregana i sve zajedno zamrznem. Tako uvijek imam spremnu smjesu za pohovanje a mnogo mi je ukusnija ova smjesa od suhe prezle.

7

hvala najljepsa na komentarima

Ovo je stvarno odlican recept….!

probacemo stefice i tvoj recept, ja nikad ne dodajem kvasac, jer jaja ako su umucena kao za kolac naprave ga veoma rastresitim.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)