Moj profil

Kolačići sa malinama

30
Kolačići sa malinama

Sada je moje vreme. Stigle su maline!!! Kratko je vreme kada mogu da ih kupim sveže (brzo prođu) i zato sada ne znam šta ću pre sa njima: da li da ih jedem sveže, da li da od njih pravim kolače, da li džem... U želji da od njih napravim nešto što do sada nisam, tražila sam i našla sam na nekom stranom sajtu* ovaj recept.

Sada je moje vreme. Stigle su maline!!! Kratko je vreme kada mogu da ih kupim sveže (brzo prođu) i zato sada ne znam šta ću pre sa njima: da li da ih jedem sveže, da li da od njih pravim kolače, da li džem... U želji da od njih napravim nešto što do sada nisam, tražila sam i našla sam na nekom stranom sajtu* ovaj recept.

Sastojci

2 šolje malina
1/2 šolje šećera
1 1/2 kašika šećera (za maline)
1/2 limuna (samo sok)
2 šolje brašna
2 kašičice praška za pecivo
180 g putera
2/3 šolje slatke pavlake (neumućene)
Za preliv
3/4 šolje šećera u prahu
1 1/2 kašika mleka

Priprema

1.

Pomešajte maline sa  1 1/2 kašikom šećera i isceđenim sokom od polovine limuna.

2.

Pomešajte brašno, prašak za pecivo i ostatak šećera (1/2 šolje). Dodajte puter isečen na kockice, pa sve sjedinite tako da se dobije mrvičasta masa.

3.

Sada u dobijenu masu dodajte neumućenu slatku pavlaku, sjedinite, pa ubacite maline.

4.

Pecite na 180*C oko 15 minuta ili dok blago ne porumene.

5.

Šećer u prahu izmešajte sa  1 1/2 kašikom mleka, pa kada se kolačići ohlade , poprskajte ih ovom masom.

Posluživanje

Kolačići prilično narastu tokom pečenja. Ja sam ih pekla istovremeno u dva pleha od šporeta, u  5 redova po 6 kolačića. Ispali su mi veći nego što sam htela (kao presek većeg limuna), pa ću idući put masu da podelim na tri pleha, kako bi bili manji.

*  Preuzet sa ovog sajta

  • Maline(1)
  • Keksi(1)
  • Keksići(1)

4

Maline sam ubacila cele, pa kada krenete da ih sjedinite sa masom u kojoj su svi ostali sastojci, one se raspadnu, tako da u gotovim kolačićima budu vrlo mali komadi voća.

Maline puste tečnost prilikom tog sjedinjavanja, pa cela masa ne bude čvrsta. Ja sam ih vadila kašičicom, stavljala na papir za pečenje i onda blago pritiskala.

Gotovi kolačići nisu krckavi - nisu čvrsti kao običan keks 😌

Oblikuju li se kao kuglice i stavljaju peći i da li maline idu cijele ili se sjeckaju? Kombinacija sastojaka se čini zanimljivom😋

😁 samo navalite!

Kod tvojih malih "termita" ne bi dugo trajali!

  😉😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolac sa malinama
DRABRA

Kolac sa malinama