Moj profil

Kolačići sa marelicama

137
Kolačići sa marelicama

Prhki kolačići sa pšeničnim grizom, bez jaja i sa finim sočnim suhim marelicama kao iznenađenjem u sredini tijesta.

Prhki kolačići sa pšeničnim grizom, bez jaja i sa finim sočnim suhim marelicama kao iznenađenjem u sredini tijesta.

Sastojci

150 grama brašna
1/2 čajne žličice praška za pecivo
2-3 žlice kiselog vrhnja
150 grama suhih marelica

Priprema

1.

Suhe cijele marelice potopite u toploj vodi u koju možete dodati malo ruma ili nekog ekstrakta, pa kad omekšaju, izrežite ih na sitne kockice.

Od ostalih sastojaka zamjesite tijesto, vrhnja dodajte koliko je potrebno da se tijesto formira, pa ga stavite u prozirnu foliju i ostavite pola sata da se odmori.

2.

Od tijesta odvajajte komadiće velične oraha, tijesto dlanom pritisnite, stavit malo marelica pa sve skupa zatvorite u kuglice, koju malo još rukom pritisnite.

3.

Pecite na 170 stupnjeva oko pola sata ili toliko da ostanu blijedi, i da ne dobiju boju.

Uvaljajte ih bogato u šećer u prahu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima