Soja nije poželjna u pretjeranoj količini, no vrlo je česta namirnica kod vegana. Sadrži puno proteina i jednostavna je za pripremu. Jednom tjedno možete uživati u mnogim jelima soje! GO VEGAN !
Soja nije poželjna u pretjeranoj količini, no vrlo je česta namirnica kod vegana. Sadrži puno proteina i jednostavna je za pripremu. Jednom tjedno možete uživati u mnogim jelima soje! GO VEGAN !
Sastojci
Priprema
U vruću vodu sipati rižu sa malo soli i par kapi ulja. Kuhajte 10-tak min.
Kada je riža kuhana, ocijedite i operite pod mlazom hladne vode.
U litru vruće vodu bacite jednu povrtnu kocku za juhu. Nakon par minuta kuhanja ubacite sojine komadiće i kuhajte 10 min.
Kada su komadići soje kuhani, ocijedite ih i operite pod mlazom hladne vode te ih rukom iscijedite koliko možete.
Na malo zagrijanog ulja prepržite sojine komadiće sve dok ne postanu poluhrskavi.Koje nakon toga razmaknite postrani tave i tavu premesite na manji rink za pečenje.
N sredinu tave stavite malo ulju i prepržite narezane gljive ( postupak možete napraviti i u odvojenoj tavi :) kako Vam je lakše i bolje).
Dodajte zapršku od biljnog vrhnja za kuhanje, gustina i malo vode. Dodajte začine ( vegeta , peršin ) i kuhajte još par min i poslužite.
Posluživanje
Poslužite uz rižu.
Dobar tek želi Vam Doctor Green!
Kako je tebi ispao recept?
4