Moj profil

Kombinirane kocke od kupina

60 minuta
52
Kombinirane kocke od kupina

Sezona je kupina, probajte lagani voćni kolač!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Biskvit
5 jaja ( žumanjak + bjelanjak )
10 dkg kupina
Preljev za biskvit
1,5 dcl domaćeg likera od kupina
Preljev od kupina
Ostalo za ukrašavanje
0,5 l tučenog slatkog vrhnja
2 šlag fixa
kupine za ukras
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Biskvit:

2.

Napravi homogenou smjesu i ispeci biskvit. Hladan biskvit prereži vodoravno i prelij domaćim likerom od kupina. Premaži kremom od vanilin pudinga, prekrij drugom polovicom biskvita.
Na biskvit izlij preljev od kupina i ostavi da se kolač ohladi.

3.

Hladan kolač ukrasi šlagom i kupinama.

4.

Krema od vanilin pudinga:

5.

U 0.5 l mlijeka skuhaj vanilin puding sa šećerom. U hladno dodaj prethodno izrađen maslac.

6.

Preljev od kupina:

7.

Kupine izmiksati sa šećerom. Odvojiti malo tekućeg dijela i unutra otopiti prelje za torte. Sjediniti sa ostalim djelom kupina i zakipiti na štednjaku.
Ostaviti par minuta da se ohladi, a nakon toga preliti gornji dio biskvita.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.