Moj profil

Kombinovana proja “Mojsije”

50 minuta
64
Kombinovana proja “Mojsije”

Posto je moj cool-prijatelj papomojsije kod mojih Black muffins od heljde ostao sumnjicav da se slucajno ne zagrcne, evo jedne socne proje, iskombinovane od nekoliko vrsta brasna, posvecene njemu. :)

Posto je moj cool-prijatelj papomojsije kod mojih Black muffins od heljde ostao sumnjicav da se slucajno ne zagrcne, evo jedne socne proje, iskombinovane od nekoliko vrsta brasna, posvecene njemu. :)

Sastojci

za
Kombinovana proja
2 kom jaja
50 g nemasnog mladog kravljeg sira
100 g starog
100 g skorupa (kajmaka)
1,5 dl jogurta
1 dl ulja
malo soli
1 mala soljica psenicnog griza
1 mala soljica kukuruznog griza (palente)
1 mala soljica heljdinog brasna
1 kesica praska za pecivo

Priprema

1.

Jaja mutiti viljuskom, dodati izmrvljene sireve, kajmak, jogurt, kisjelu vodu, ulje.

2.

Ako je potrebno, posoliti. Sipati po jednu malu soljicu od crne kafe griza, palente i heljdinog brasna.

3.

Promijesati. Dodati prasak za pecivo. Ako je pregusto, dodati jos malo jogurta. Ako je prerijetko, dodati malo griza ili heljdinog brasna.

4.

Razliti u manji cetvrtast pleh (moj je otprilike 35×50). Peci u rerni zagrijanoj na 200 stepeni, poslije 5-6 minuta smanjiti na 170. Ukupno vrijeme pecenja 30 minuta. (ja sam pekla u sporetu na drva, pa nisam bas sigurna u temperature – ali da sam pekla u obicnom, pekla bih na ovakvim temperaturama)

5.

Rezati na kocke i toplo sluziti za veceru ili dorucak uz solju jogurta.

Posluživanje

Prijatno!
:)
Dragi cool-prijatelju papomojsije, nadam se da ce ti se dopasti ovakva proja. :)

  • Proja(6)
  • Heljda(4)
  • Slane pite(1)
  • Proja-r(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Dijetalno-pecivo(1)
  • Heljdino-brasno(1)

22

🙂 Hvala, Daco!!!

Odlicna proja!!!Mnoooogo ukusna i mekana 🙂 Ovo nam je bio proja vikend😁

Savršena kombinacija, sve volim. Hvala TashaNa.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Amarant, proso i heljda...zdravo i fino!
kumababa1

Amarant, proso i heljda...zdravo i fino!

Proso sa graškom
maslinka

Proso sa graškom