Opet sam ja nešto kombinovala.Biskvit od Choko jogobelle by -Violet-Love- koji je predivan a fil od Havane.I uopšte nije loša kombinacija.A da se ne mučite tražeći recepte evo...
Opet sam ja nešto kombinovala.Biskvit od Choko jogobelle by -Violet-Love- koji je predivan a fil od Havane.I uopšte nije loša kombinacija.A da se ne mučite tražeći recepte evo...
Sastojci
Priprema
Umutiti žumanca sa šećerom,dodati ulje,vanilu,brašno sa p.p.,gustin i kakao, dok ne postane gusta masa koja se odvaja od posude.Umutiti belanca sa malo soli u čvrst sneg i postepeno dodavati masi od žumanaca. Ispeći dve kore prečnika 23 cm. ili jednu veliku pravougaonu pa je podeliti na dva dela. Peći na 170 stepeni 20-25 min. Dok se biskvit hladi pripremiti krem. Staviti mleko sa šećerom da se greje dok se šećer ne otopi.Ostaviti da se ohladi a u međuvremenu umutiti slatku pavlaku. Dodati je u ohlađeno mleko,dodati mlevene napolitanke i bademe(ili pečene lešnike,šta već volite). Staviti želatin u vodu da nabubri a zatim otopiti u mikrotalasnoj ili na šporetu. Dodati želatin u kremu i promešati. Ostaviti da se ohladi pola sata u frižideru. Složiti biskvit na tanjir,staviti obruč za tortu, premazati polovinom kreme,opet biskvit,ostatak kreme,odgore posuti mlevenim napolitankama ili kakao prahom ili bademima. Staviti da se hladi par sati.
7