Jesen je i mirisi su divni …soba mirise na zute dunje… Nisu bas Carigradske , ali vrlo su ukusne…i u nasoj kuci omiljene.
Jesen je i mirisi su divni …soba mirise na zute dunje… Nisu bas Carigradske , ali vrlo su ukusne…i u nasoj kuci omiljene.
Sastojci
Priprema
U posudi rastvoriti limuntus u vodi (oko 1 L vode) i dodati limunove dobro oprane isecene na kolutove.
Dunje ocistiti od kore i u toku ciscenja umakati u rastvor limuntusa da ocisceni delovi ne bi potamneli. Ociscene ih potopiti u ovaj rastvor.
Iseci na komade , kriske i slagati u ciste tegle.
Rasporediti kolutove limuna u svaku teglu.
Dodati po 3 kasike secera u svaku teglu i naliti vodom , zatvoriti poklopcima.
U dublji sud staviti tkaninu na dno , po njoj poredjati tegle , pa naliti vodom da sve tegle budu potopljene u vodi.
Poklopiti posudu i staviti na tihu vatru da provri. Treba da vri 20 minuta.
Skinuti sa vatre i ostaviti da se tako u vodi tegle ohlade.
Sutradan ih izvaditi , posusiti i sloziti za hladne zimske dane.
Prijatno!!!
11