Moj profil

Konjić

4
Konjić

Kad te dijete nagovori na kalup u obliku konjića onda moraš smisliti kako ćeš ga i koristiti.

Kad te dijete nagovori na kalup u obliku konjića onda moraš smisliti kako ćeš ga i koristiti.

Sastojci

1 šalica (od 2dcl) šećera u prahu
2 šalice (od 2dcl) Glatkog brašna Podravka
1 šalica (od 2dcl) kokosove masti (ali može i maslac)
180 g čokolade
glazura
što finiji pekmez
1 žlica koskosove masti ili mlijeka

Priprema

1.

Dakle prvi korak je na nagovor djeteta u stanovitom švedskom dućanu  kupiti kalup koji ti baš i ne treba.

2.

Izmiješati jaja, šećer i vanili šećer.

3.

Rastopiti kokosovu mast s čokoladom (može i maslac). Dodati u jaja.

4.

Dodati brašno i prašak za pecivo.

Umiješati.

5.

Kalup za konjića napunila sam na pola, ostatk smjese sam pretvoritla u muffine i malog konjića koji je došao s velikim.    Na drugoj  slici uz recept vidi se i mali konjić. Svijetli je jer je sve isto samo bez čokolade.

6.

Nakon pečenje 180°ne znam koliko dugo, cca pola sata. Pečnica mi je luda pa svaki put drugačije peče. Najbolje je nakon pol sata provjeriti čačkalicom.

7.

Sad slijedi najteži dio. Nakon što se konjić ohladio u svom kalupu, izvaditi ga i premazati pekmezom koji si dobio od susjede, mislim da je od krušaka u kojemu su i komadići voća. Nakon mazanja takvim pekmezom, nema šanse da će čokoladni preljev biti gladak  ali to je sasvim ok (nemam sliku s čokoladom).

Posluživanje

Posluženo zadnji put na školskoj priredbi. 

Mogu reći da je super kad tako jednostavnim kolačem usrećiš cijeli razred.

  • Konjic(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)