Moj profil

KONJSKA REBRA

30
KONJSKA REBRA

Vjerujem da ovih dana kad svašta pečete imate viška bjelanjaka.Evo jedna stara poslastica sa kirbaja iz Luča(Baranja).Zašto ovaj naziv,ne znam,vjerovatno zbog veličine i debljine luka.Ime nije nikoga pokvarilo,a ja ga nisam htjela promijeniti,jer tako je izvorno.U svakom slučaju probajte.Brzo,ukusno,fino,mirisno i krckavo.

Vjerujem da ovih dana kad svašta pečete imate viška bjelanjaka.Evo jedna stara poslastica sa kirbaja iz Luča(Baranja).Zašto ovaj naziv,ne znam,vjerovatno zbog veličine i debljine luka.Ime nije nikoga pokvarilo,a ja ga nisam htjela promijeniti,jer tako je izvorno.U svakom slučaju probajte.Brzo,ukusno,fino,mirisno i krckavo.

Sastojci

2 lista oblatne
15 dkg šećera
10 dkg sjeckanih ili krupnije mljevenih oraha

Priprema

1.

Izlupaj bjelanjke u čvrsti snijeg,postepeno dodaj šećr i onda ručno umiješaj mljevene orahe.Smjeu podijeli na dva dijela i namaži svaki dio na 1 list navlažene oblatne. Pospi sjeckanim ili krupnije mljevenim orasima.Označi širinu rebara.

2.

Škarama izreži prutiće.

3.

Izrezane prutićr-rebra poslaži na poleđinu okrenutog kalupa za srneći hrbat.

4.

Peci na 170 oko 15 minuta dok blago porumene.

5.

Vruće skini sa kalupa i poslaži na tacnu da se ohlade.

  • Oblatne(2)
  • Belanca(1)
  • Poslastica(1)
  • Orasi(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolači(1)

7

Napravila sam ih i odmah jela,jako sam zadovoljna.Jedino sam ja prerezala oblatnu po dužini da budu manji i koristila sam lješnjake jer imam svoje.Sretna Nova godina!!!🤗

Hvala kceri,nadam se da ih nisi zaboravila.

za dobrim se konjem, ovaj rebrima, diže prašina ::))

Bravo mama!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Polneti kajsii
KaterinaNaskova

Polneti kajsii