Moj profil
macapapucarica
7.3.2017.

Konopljini keksići

11

Još jedna u nizu zdravih grickalica, malo veselja....

Još jedna u nizu zdravih grickalica, malo veselja....

macapapucarica
7.3.2017.

Sastojci

200 g integralnog brašna, 50 g crnog integralnog, 5o g raženog integralnog brašna
50 g konopljinog brašna
2 kom jaje
50 g mljevenih lješnjaka
1 žlica meda
1 kom Vanilin šećera Dolcela
1 žličica prašak za pecivo Dolcela
1 žličica soda bikarbona
naribana korica pola naranče
50 ml kokosovog ulja
pola žličice đumbir u prahu
50 g smeđeg šećera

Priprema

1.

Jaje pjenasto izmutimo.

U posludi pomješamo suhe sastojke, brašno konoplje, integralno brašno,raženo, crno integralno brašjo, soda bikarbonu, prašak za pecivo, dodamo lješnjake, med, koricu naranče, đumbir u prahu, otopljeno kokosovo ulje i pjenasto izrađena jaja.

2.

Sve skupa umjesimo u glatku masu, umotamo u prozirnu foliju i ostavimo u frižideru barem pola sata. Tijesto bude dosta tvrdo.

3.

Tijesto razvaljamo, izrežemo po želji, kalupima u razne oblike  ili rezačem na štapiće.

 Ja sam valjaka tijesto između dvije prozirne folije.

4.

Peći  na pek papirom obloženom pekaču u prethodno ugrijanoj pečnici na 180 stupnjeva oko 10-15 minuta, paziti da se keksići ne prepeku.

5.

.

  • Integralno-brasno(3)
  • Razeno-brasno(1)
  • Slatko-zdravo(1)
  • Kolaci-zdravi(1)
  • Djumbir(1)
  • Konoplja(1)
  • Konopljino-brasno(1)
  • Zdravi-keksi(1)
  • Party(1)

3

  sveukupna količina brašna je 350 g =>  200 g integralnog +50 g crnog integralnog + 50 g raženog integralnog +50 g konopljinog brašna 🤗

Nije mi jasna ukupna količina brašna - 200g ili 100 g?

Interesantni, svakako i ukusni!😋