Kopar je ljekovita biljka vrlo cijenjena u narodu još u starom vijeku. U faraonskim grobnicama kod Tebe iz vremena oko 1500 godina pr. n. e. našlo se u glinenim posudama ne samo zrna pšenice nego i dijelova grančica i plodova kopra.
Kopar je ljekovita biljka vrlo cijenjena u narodu još u starom vijeku. U faraonskim grobnicama kod Tebe iz vremena oko 1500 godina pr. n. e. našlo se u glinenim posudama ne samo zrna pšenice nego i dijelova grančica i plodova kopra.
Sastojci
Priprema
Na vrućem maslacu popržiti brašno, dodati kopar te 10 min pirjati u 2 dcl mlačne vode.
Zaliti ostatkom vode i kuhati 20 min.
Posebno umutiti vrhnje s jajetom i umiješati u juhu maknutu s vatre.
Uz ovo fino idu kockice pečenog kruha, a posluže i Fritate :)
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
3