Moj profil

Kopriva

4
Kopriva

Ovako je moja mama nama spremala juhu od koprive.Ovo je samo jedan od mnogobrojnih načina kako je spremala koprivu od juha , pita i s palentom.

Ovako je moja mama nama spremala juhu od koprive.Ovo je samo jedan od mnogobrojnih načina kako je spremala koprivu od juha , pita i s palentom.

Sastojci

4 šake listova koprive
jedan luk i čen češnjaka
jedan krumpir srednje veličine
2 žlice zobenih pahuljica
pileći temeljac
sol,vegeta papar

Priprema

1.

Koprivu dobro očistiti i blanširati u vodi.Ocijediti ,a vodu sačuvati.

Na maslinovom ulju pirjati luk i češnjak,dodati krumpir rezan na kockice i zobene pahuljice i sve zaliti s pilećim temeljcem.Kad krumpir omekša dodati koprivu i štapnim mikserom sve usitniti i ostaviti jednu minutu da ključa.Provjeriti okus i servirati uz kiselo vrhnje.Ukoliko je juha gusta ,a gustoću odredite sami dodati malo vode u kojoj se kuhala kopriva.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Melting potato...
Mimi-Atlanta

Melting potato...