Moze biti predjelo, a moze biti i lepa, lagana vecerica… Najbolje od svega je sto se pravi ranije i zamrzava i koristi po potrebi.
Moze biti predjelo, a moze biti i lepa, lagana vecerica… Najbolje od svega je sto se pravi ranije i zamrzava i koristi po potrebi.
Sastojci
Priprema
Umutiti mikserom :)), belanca, a posebno umutiti zumanca, pavlaku i sir i polako spojiti sa belancima. Podeliti kore na dve jednake polovine (uglavnom, ima 16 kora, pa ja podelim 2×8 kora) za dva rolata. Svaku koru poprskati uljem, a svaku drugu premazati za pripremljenim filom i zarolati rolate. Dobiju se dva rolata, pristojne debljine :)), ali veoma vlazna, pa ih treba prekriti najlonom ili uviti folijom i zalediti u zamrzivacu. Kada Vam zatrebaju rolati, izvade se desetak minuta ranije, tek malo da otpuste, da bi se mogli seci. Seci parcade sirine oko 3 cm (inace se raspadaju prilikom secenja), staviti u nauljen pleh, pramazati zumancem, po zelji posuti kackavaljem i peci dok ne porumeni.
Posluživanje
Prednost ovog predjela je sto se stvarno brzo sprema, ali se jos brze pojede :))..
Kako je tebi ispao recept?
3