Korpice od krastavca

Izaberite dugačak, tanji krastavac ( najbolji je onaj zimski, jer mu je kora mekana ) i isecite ga na komade duge 5cm. Svako parče krastavca zasecite u obliku slova T Sad donji deo korpice malo izravnajte, da bi bolje stajala. Posolite. Izrendajte na sitnoj strani rendeta, posebno šargarepu, posebno cveklu, zacinite po ukusu ( ne morate ) i gomilice stavljajte na obe strane korpice. Ukrasite listićima peršuna i sitnim cvetićima. U ovom slucaju su korišćeni cvetići celera.