Korpice od oraha

Penasto umutite puter sa krem sirom. Oba sastojka treba da su sobne temperature. Postupno umesajte brasno.

Podelite na 4 dela, spljostite u formu diska, uvijte transparentnom folijom i ostavite u frizider 1 cas.

Kalupe za mini mafine dobro namastite puterom (2 x 24).

Ugrijte rernu na 190 C.

Dobro umutite jaja sa secerom, ekstraktom vanile, razmeksalim puterom i mrvicom soli. Umesajte seckane orahe.

Izvadite jedan deo testa iz frizidera.

Izmedju dva lista transparentne folije razvucite na debljinu  5 mm. Kalupicem secite krugove promera malo veceg od velicine udubljenja na kalupu. Svaki krug utisnite u kalup. Postupak ponovite sa preostalim delovima testa.

Napunite filom, odozgo pospite malo seckanih oraha.

Pecite 20 min, dok se ne zarumene lagano.

Nemojte prepeci, u sredini treba da ostane karamelizirani sadrzaj.