Moj profil

Korpice sa jagodama

90 minuta
2
Korpice sa jagodama

Ja tek ulazim u svijet kuhanja. Mislim da je to jedan vid umjetnosti koju jako volim. Nadam se da će vam se svidjeti moj prvi recept. :)

Ja tek ulazim u svijet kuhanja. Mislim da je to jedan vid umjetnosti koju jako volim. Nadam se da će vam se svidjeti moj prvi recept. :)

Sastojci

za
Za prhko tijesto
200 g brašna
100 g maslaca

Priprema

1.

Maslac otopiti, jaje izmutiti i to dodati brašnu pomješanom sa šećerom u prahu. Dobro izraditi rukama, oblikovati kuglu, zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u frižider da odmara najmanje pola sata.

2.

Na pari izmutiti žumanjke sa šećerom u prahu i miješati povremeno dok se krema ne zgusne. OHLADITI. U dubokoj posudi izmutiti slatko vrhnje, dodati mascarpone sir i ohlađenu kremu. Sve dobro sjediniti.

3.

Tijesto podijeliti u 12 dijelova te jedan po jedan razvaljati i obložiti dno tepsije za pečenje mufina. (12) Peći na 200 stepeni.

4.

Kada je tijesto gotovo, malo prohladiti i puniti košare kremom do pola (ne vaditi iz posudica). 1/3 piškote malo umočiti u mlijeko i staviti na kremu. Dopuniti košaru. Na vrh poredati po 5 jagoda.

5.

Preljev skuhati prema uputstvu na kesici, malo ohladiti i preliti preko svake košarice. Staviti u frižider da se dobro ohladi.

6.

Vjerovatno ćete imati viška kreme koju možete iskoristiti za neki mali tiramisu kolač :)

Posluživanje

Kolač je ukusan, lijep i praktičan za posluživanje na zabavama.

3

Čestitke za prvi recept!Izgleda vrlo ukusno!👍

Hvala, 🙂

Interesantno. Čestitke za prvi rp.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Košarice punjene kremom od mandarina
Yaja

Košarice punjene kremom od mandarina

Kukuruzne korpice sa maslinama i patlidžanom
maslinka

Kukuruzne korpice sa maslinama i patlidžanom