Prosle sedmice smo bili na rucku kod muzeve tetke i posluzila nam je ovakav kupus kao prilog. Meni se bas dopalo pa sam napravila ali u korpicama. Ovako je jos ljepse.
Prosle sedmice smo bili na rucku kod muzeve tetke i posluzila nam je ovakav kupus kao prilog. Meni se bas dopalo pa sam napravila ali u korpicama. Ovako je jos ljepse.
Sastojci
Priprema
U posudu staviti brasno, margarin, prasak za pecivo, so i persun i mlijekom zamjesiti tjesto. Tjesto prekrijte folijom i ostavite da se malo odmori (oko pola sata).
2. Kada je tjesto dovoljno odmorilo napravite od njega 24 kuglice. u kalup za muffins stavljajte po jednu kuglicu i prstima formirajte korpice. Bice vam potrebna dva kalupa a ako nemate pecite dvije ture (sta drugo da se radi :).
Formirane korpice izbockajte viljuskom i pecite na srednjoj temperaturi dok porumene.
3. Kiseli kupus isjeckajte ako nije isjecen i malo ga properite pod mlazom vode, zatim dobro iscjedite i stavite u tavu sa malo ulja da se przi.
Kupus przite 10-ak min, pa mu dodajte sunku isjeckanu na kockice pa przite jos 5 min a zatim sklonite sa vatre.
Kukuruz skuvajte i dodajte kupusu i sunki i sve fino izmjesajte pa time nafilujte korpice.
Posluzite kao predjelo a ako vas mrzi da pravite korpice mozete napraviti samo kupus i posluziti kao prilog. Za koju god varijantu se odlucite necete pogrijesiti.
fenomenalne su! :)))
34