Moj profil

Košarice iznenađenja

4
Košarice iznenađenja

Nisam znala kako bi ih nazvala, samo sam htjela riječ košarice, a dalje..... najbolje iznenađenja, jer su i mene iznenadile okusom, više nego izgledom. Krenulo je sa prhkim  tijestom koje se trebalo puniti jednom smjesom iz potpuno drugog recepta, ali mi nije uspjelo....a baš sam to dvoje zamislila zajedno. Onda je uslijedio plan B, vadim kalupe za mini muffine i akcija ide dalje. Prva tura se peče, druga tura se peče, ali nije mi to to, ubacujem i pekmez .....i to je to, to sam željela. 

Kažu dečki da im je bolje bez pekmeza, ali meni nije, pa neka to bude košarica baš po mom guštu, mada već znam da će slijedeći puta biti samo par za mene s pekmezom, a ostalo po njihovoj želji...

Ipak su oni moji vjerni kušači , iskreni kritičari i moje velike ljubavi...❤️

Nisam znala kako bi ih nazvala, samo sam htjela riječ košarice, a dalje..... najbolje iznenađenja, jer su i mene iznenadile okusom, više nego izgledom. Krenulo je sa prhkim  tijestom koje se trebalo puniti jednom smjesom iz potpuno drugog recepta, ali mi nije uspjelo....a baš sam to dvoje zamislila zajedno. Onda je uslijedio plan B, vadim kalupe za mini muffine i akcija ide dalje. Prva tura se peče, druga tura se peče, ali nije mi to to, ubacujem i pekmez .....i to je to, to sam željela. 

Kažu dečki da im je bolje bez pekmeza, ali meni nije, pa neka to bude košarica baš po mom guštu, mada već znam da će slijedeći puta biti samo par za mene s pekmezom, a ostalo po njihovoj želji...

Ipak su oni moji vjerni kušači , iskreni kritičari i moje velike ljubavi...❤️

Sastojci

prhko tijesto
300 g brašna
150 g maslaca
1 žličica kiselog vrhnja

Priprema

prhko tijesto
1.

Od svih sastojaka umijesiti  prhko tijesto i ostaviti na hladnom bar pola sata. 

2.

Razvaljati tijesto, okruglim rezačem izrezati krugove, stavljati ih u kalup za mini muffine. Ne treba ih mazati, ne zalijepi se. 

nadjev
1.

Od bjelanjaka umutiti čvrsti snijeg, pred kraj postepeno dodavati šećer i dalje mutiti. Umiješati mljevene bademe i lješnjake. 

2.

U svaku košaricu staviti prvo malo pekmeza od marelica, na to nadjev i staviti peći na 175 C oko 15 minuta. Ostaviti par minuta u kalupu i može se lagano rukom izvaditi. 

Od jedne smjese mi je točno 3 kalupa ispalo, tj 72 komada. 

  • Kolaci-korpcinja(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Voćne korpice
Vitirena

Voćne korpice

Šarene korpice
ZrnoGraska

Šarene korpice