Moj profil

Kosarice iznenadjenja :)

16
Kosarice iznenadjenja :)

nije mi se peklo nista :D a htjela sam neke kosarice napraviti i krstit kalupe  :)

pa je tako nastao ovaj recept-zavirila sam u svoju ladicu sa sastojcima za torte i kolace i evo recepta :)

nije mi se peklo nista :D a htjela sam neke kosarice napraviti i krstit kalupe  :)

pa je tako nastao ovaj recept-zavirila sam u svoju ladicu sa sastojcima za torte i kolace i evo recepta :)

Sastojci

smjesa za kosarice
70g badema
100g cokolade(mlijecne,za kuhanje ili tamne)
2zlice secera
1/2 zlice ruma
40g keksa
70g napolitanki
2-3zlice meda
20-30g kokosa
karamela
70g karamela
1-2zlice vode
cokolada
1-2zlice mlijeka
70g bijele cokolade
...Jos
Dolcela slag krema
170ml mlijeka
ljesnjaci

Priprema

1.

samljeti bademe,napolitanke i kekse,sipati ih u jednu posudu i dodati im secer i kokos


otopiti med s malo secera i kada se secer rastopi dodati cokoladu i maragarin kad se cokolada istopi

jedan dio cokolade naribati(nekih 20g)

rum sipati u sastojke u posudi i na kraju dodati rastopljenu cokoladu i med i mjesati zlicom

2.

kalupe namazati s malo margarina,obloziti ih prozirnom folijom i dobro zalijepiti za kalup

u kalupe utisnuti smjesu i oblikovati ju prstima u kalupu

kada ste ih sve napunile staviti ih u frizider da se hlade

3.

kada se smjesa u kalupima ohladila lagano odvajati foliju od kalupa i izvaditi van gotovu kosaricu i skinuti fliju

posloziti kosarice na tanjur ili tacnu i vratiti u frizider

(ja sam imala 4mala kalupa i jedan veliki i taman smjese je za njih bilo)

4.

karamele izrezati na komadice i otopiti s malo vode(1-2zlice)

kada se otope i dobijete jednolicnu smjesu ostavite par min da se malo ohladi

svaku kosaricu punite karamelom ali ne do vrha i odma ih stavite u frizider(jednu napunite i odmah u frizider-jer ce vam se ko meni dogoditi da ce karamela bit pretopla za smjesu i nece bit na hladnom da se brzo stisne i raspast ce se smjesa :( )

u karamelu utisnuti po nekoliko ljesnjaka(ja sam utisnula po 3-4ljesnjaka)

5.

kada se karamela stisnula skroz,otopite bijelu cokoladu s malo mlijeka i sa zlicicom stavljajte malo po malo cokolade po karameli i ljesnjacima-ja sam drzala frizider otvoren i sve u njemu radila,nisam tacnu s kosaricama vadila van frizidera :D

ostavila da se i cokolada ohladi i stisne

6.

umutiti slag kremu s 170ml mlijeka i staviti u vrecicu za ukrasavanje i zvjezdasti nastavak i ukrasiti kosarice :)

mozete staviti i sarene mrvice,bisere  boji :)

ja nisam nista stavlajla jer sam zaboravila :D

7.

i da,kod mene je ova velika kosarica bila za muza i u njoj nema karamele nego je punaaa bijele cokolade :)

8.

presjek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)