Fine košarice od krumpira sa punjenjem od jaja, šunke, sira i povrča
Fine košarice od krumpira sa punjenjem od jaja, šunke, sira i povrča
Sastojci
Priprema
Oguliti i naribati krumpire. Istisnuti vode te im dodati 2 žlice brašna i začiniti.
U kalup za muffine koji ste prethodno namazali sa malo ulja rasporediti smjesu tako da formirate košarice. Staviti peći na 180 dok ne pocrvene oko 10 min (ja ih nisam zapekla baš previše, ali ako hoćete da budu hrskave onda možete ih peći 15-20min). U međuvremenu pripremite smjesu od jaja.
Pomješajte jaja sa 2 žice brašna, jogurta, šunke i povrća. Uliti u košarice i posuti ribanim sirom. Vratite u pećnicu i pecite još 10-15 min dok se sir lijepo zarumeni.
Kad je pečeno ostaviti da se malo ohladi pa onda izvaditi košarice iz kalupa za muffine te poslužiti. Dobar tek.
13