Moj profil

Košarice od parmezana

15 minuta
5

Ovo je vrlo jednostavan recept,a jako efektan. Može se puniti raznim salatama ili pak risottima. Kada kombinirate što ćete staviti u košarice, treba voditi računa da je parmezan intenzivnog okusa pa da cijela kombinacija ne bude prejaka. Po ovom receptu košarice bude veličine šalice za kavu s mlijekom.

Ovo je vrlo jednostavan recept,a jako efektan. Može se puniti raznim salatama ili pak risottima. Kada kombinirate što ćete staviti u košarice, treba voditi računa da je parmezan intenzivnog okusa pa da cijela kombinacija ne bude prejaka. Po ovom receptu košarice bude veličine šalice za kavu s mlijekom.

Sastojci

za
200 g parmezana (naribam na veće)

Priprema

1.

Na lim za pečenje staviti masni papir te na njemu rasporediti naribani sir u 4 dijela.

2.

Staviti nekoliko minuta (ovisi o jačini pećnice - 2 do 5 min) u prethodno zagrijanu pećnicu na 100 C kako bi se sir otopio.

Ja sam otvorila na pola i s vilicom još malo pritisnula sir kako bi došli što ravnomjerniji krugovi.

3.

Kad se sir otopi, razrezati papir na 4 dijela i svaki papir s 1 krugom prebaciti preko naopako okrenute čaše.

4.

Pustiti da se košarice ohlade pa zatim maknuti papir sa sira (mogu se odvajati nožem,ali pažljivo kako ne bi puknule),a zatim odvojiti i od čaša.

Posluživanje

Ove košarice su same za sebe "način posluživanja".

No,ako se sir nije ravnomjerno rastopio mogu ostati male rupice na dnu košarice pa ih se može obložiti listom salate.

  • KOSARICE(1)

2

Hvala! 🙂

super ideja

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Redovno održavanje je u tijeku.
Moguće su tehničke poteškoće.
Hvala na strpljenju, brzo smo natrag. :)