Moj profil

Kosarice od prhkog tijesta s tunjevinom

60 minuta
21
Kosarice od prhkog tijesta s tunjevinom

Da Vam makar na kratko vratim dah mediterana koji se siri ovim slasnim jelom koje ima i svoj vizualni dozivljaj.
Dok nam se zalogajcici tope u ustima, zamislite da ste na moru u drustvu nekog zgodnog muskarca s casom vina :)

Da Vam makar na kratko vratim dah mediterana koji se siri ovim slasnim jelom koje ima i svoj vizualni dozivljaj.
Dok nam se zalogajcici tope u ustima, zamislite da ste na moru u drustvu nekog zgodnog muskarca s casom vina :)

Sastojci

za
300 g tunjevine iz konzerve (komadi)
2 glavice luka
2 reznja cesnjaka
500 g rajcica pelata
300 g brasna
150 g maslaca
secer, sol i papar, mediteranski zacini
1 paradajz za poklopce od kosarica

Priprema

1.

Prvo zamijesiti tijesto. U brasno dodate jaja, maslac, sol i malo secera. Zamijesite tijesto te ga umotate u prozirnu foliju i stavite da se odmara. Ja ga stavim u frizider na jedno 15-tak minuta.

2.

Tada razvaljamo tijesto i s bilo kojom casom pravimo krugove i stavljamo u kalupe ( ja sam uzela kalupe za muffense) izbosti tijesto vilicom da se ne bi napuhalo i staviti peci na jedno 15-tak minuta na 200 stupnjeva. Izvaditi iz kalupa i staviti ostaviti da se ohlade. Lako se vade iz kalupa jer je masno tijesto pa kalup ne treba ni pomascivati.

4.

Na ulju poprziti luk sjeckan na kolutove, malo ga posoliti tijekom pirjanja, istisnuti cesnjak al ne predugo ga pirjati da ne bi postao gorak, usitniti pelato i dodati da se propirja, dodati mediteranske zacine po zelji. Dodati masline, papar, sol i malo secera zbog kiselosti salse. Pred sam kraj dodati tunjevinu.

5.

Dok je nadjev jos vruc punimo kosarice. Gore ukrasimo s poklopcima od paradajza.
Politi svaku kosaricu s jos malo maslinovog ulja, staviti na kratko u pecnicu na grill pecenje, izvaditi i posluziti.

  • Party(5)
  • Tunjevina(2)
  • Tuna(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Aperó(1)
  • Slani-zalogaji-tortice-prhke-sa-tunom(1)
  • SNACK(1)
  • Finger food(1)
  • Finger-food-party(1)

16

Odlično je

fala :)

mmm, odlične su! :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Četvrtinsko prhko tijesto za pite (π-collection)
BlackCherryFood

Četvrtinsko prhko tijesto za pite (π-collection)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pogača sa tunjevinom
palina

Pogača sa tunjevinom