Ove godine sama sam uzgojila mak i sad ga treba potrošiti na makaste kolače. Prve na redu su ove košarice koje su fine i dekorativne. Recept sam davnih dana dobila od susjede.
Ove godine sama sam uzgojila mak i sad ga treba potrošiti na makaste kolače. Prve na redu su ove košarice koje su fine i dekorativne. Recept sam davnih dana dobila od susjede.
Sastojci
Priprema
U zdjelu u kojoj ćemo mijesiti pripremiti brašno sa praškom za pecivo, cimet, mak, margarin, šećer i jaje.
Umijesiti tijesto, staviti kratko u hladnjak, ako vam se žuri, ne morate.
Puniti namašćene i pobrašnjene košarice otprilike 3/4.
U svaku košaricu dodati žličicu pekmeza po izboru. Ja sam stavila u jedan dio košarica pekmez od marelica, a u preostale pekmez od drenjina. Ljepše je ako je pekmez intenzivne boje.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici oko 25 minuta na temperaturi od 175°.
Pažljivo istresti iz kalupića. Ja sam dobila 40 košarica.
Posluživanje
Savršene za popodnevna druženja uz kavu ili čaj ili kao ukras na prazničnom pladnju sa sitnim kolačima.
11