Moj profil

Košnice

60 minuta
33
Košnice

Veoma ukusni, ne peku se, starinski kolačići napravljeni od oraha i čokolade.

Veoma ukusni, ne peku se, starinski kolačići napravljeni od oraha i čokolade.

Sastojci

za
TESTO : za ovaj kolač neophodan je kalupić !
FIL:
4 žumanca( manja)
4 kašike šećera
4 štangle crne čokolade za kuvanje
4-5 kašika mleka
100 gr putera

Priprema

1.

Mlevene orahe preliti  vrelim mlekom, dodati šećer u prahu i umesiti testo.

2.

Dok se "testo" hladi napraviti fil od čokolade. Umutiti žumanca sa šećerom, dodati čokoladu i mleko  i kuvati na pari, dok se fil ne zgusne( oko 20 minuta ). Kada se fil ohladi dodati umućen puter. 

3.

Modlom za košnice napravit krugove koji će biti poklopac odnosno podloga košnica.

4.

Kalup  malo pokvasiti vodom ( najbolje četkicom kako u njemu ne bi bilo previše vode ) i obložiti prezlom  ( za svaku košnicu kalup posuti  prezlom! )

5.

Testo ( veličine oraha )  staviti u kalup i prstima ga podjednako rasporediti po zidovima  ostavljajući udubljenje za fil.

6.

U udubljenje staviti kašičicu fila.

7.

Preko svega staviti poklopac od oblatne, malo ga pritisnuti i izvući košnicu iz kalupa.

Možda prva košnica neće biti idealna, možda ćete morati izvaditi nožem, to samo znači da kalup  nije bio  dovoljno obložen prezlom. 

Posluživanje

Od ove količine sastojaka dobije se 25 košnica ( zavisno od veličine kalupa )

  • Sitni kolači(2)
  • Biscuits-is(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • KOŠNICE(1)
  • Kolači od oraha(1)
  • Kolaci-koji-se-ne-peku(1)
  • Kolaci-kalapi(1)
  • Party-kolacici(1)

2

👋

😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Košnice Karolina
lynda

Košnice Karolina

Košnice od kokosa
saluan

Košnice od kokosa