Moj profil

Kotlet s mešanim biberom

45 minuta
7
Kotlet s mešanim biberom

Kod isprobavanja ovog recepta baš se i nismo složili mi u kući, ali vi probajte pa mi javite vaše utiske. Isto recept iz novog broja časopisa Sale&Pepe.

Kod isprobavanja ovog recepta baš se i nismo složili mi u kući, ali vi probajte pa mi javite vaše utiske. Isto recept iz novog broja časopisa Sale&Pepe.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 kom junećih kotleta svaki otprilike težine 250 gr
2 kašike šećera
1 grančica ili veći prstohvat majčine dušice
sitna i krupna morska so
mešani biber u zrnu (crni, beli, zeleni, crveni)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Iseckajte bundevu na kockice, rasporedite ih u pleh obložen papirom za pečenje. Posolite, prelijte mlazom ulja i pecite 15 minuta na 200 stepeni. Potom ih pospite šećerom, prelijte sirćetom, okrenite i pecite još 10 minuta. Izvadite iz rerne i pospite majčinom dušicom.

2.

U avanu istucajte 4 kašike bibera i pospite kotlete. Zagrejte gril-tiganj, pospite ga krupnom morskom solju i pecite kotlete bez dodavanja ulja po 2 minuta s obe strane. Prelijte ih malzom ulja, svaki ponaosob uvijte u alu foliju i ostavite ih da odstoje 2 minuta. Posolite ih isecite i poslužite uz prilog od bundeve.

Posluživanje

Ako niste neki ljubitelj krvavog mesa, onda vam je moj savet da kotlete pečete duže od ova preporučena 2 minuta.

  • Meso(1)
  • Bundeva(1)
  • TELETINA(1)
  • Aceto(1)

2

Jako volim krvavo meso samo ga pecem na metalnoj ploci.Ovaj recept sam isprobala iz istih novina ali sam zamenila bundevu sa krompirom jer je nevolim.U svakom slucaju svidja mi se!!

Odlican recept…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Svinjski kotleti (krmenadle) sa jabukom i zalfijom
Inka56

Svinjski kotleti (krmenadle) sa jabukom i zalfijom